在台灣，有這麼一群心智障礙的朋友，他們笑容燦爛、心地純潔，大家習慣稱他們為「喜憨兒」。而喜憨兒基金會正是一個以心智障礙者終生照顧、終生教育為核心的組織，致力於提供這些心智障礙朋友一個自立生活的機會，其中「喜憨兒庇護工場」和「喜憨兒烘焙坊」更是讓憨兒能夠展現自我價值的重要平台。

喜憨兒庇護工場的使命與定位

喜憨兒庇護工場是由新北市政府委託喜憨兒基金會所經營，這些工場不僅是憨兒工作的場所，更是他們踏入社會的橋樑。工場提供有效的訓練場所以及適應性工作，讓憨兒學習到更多生活技能和社會能力。目前台灣共有多間喜憨兒庇護工場，包括：

• 新北庇護工場：新北市中和區民享街4號E棟4樓，聯絡電話：(02)8221-7676
• 新竹烘焙工場：新竹縣竹北市中華路594號，聯絡電話：(03)656-3071
• 和發庇護工場：台南市南區新義南路2號2樓，聯絡電話：06-2642527(分機32、20)

這些工場的成立與營運不僅為憨兒創造了工作機會，更是透過專業訓練與指導，讓他們在工作中找到自信與價值。

喜憨兒烘焙坊：用心烘焙每一份美味

喜憨兒烘焙坊是喜憨兒基金會所設立的另一個社會企業，它的設立不僅是為了提供高品質的烘焙產品，更是為了給憨兒們提供一個學習、發揮所長的場所。喜憨兒烘焙坊從1997年高雄成立第一家烘焙坊，至今已經在台灣各地開設了多家分店，如：

• Sefun Café桃園南門店：位於桃園南門公園旁，提供安心飲食與庇護工場商品。
• 喜憨兒民生餐坊：新北市喜憨兒庇護工場內的餐坊，提供麵包、蛋糕、喜餅等各類烘焙產品。

這些烘焙坊和餐廳均由一群專業的指導老師帶領憨兒們一起製作出美味的麵包、西點與手工餅乾等產品，每一份產品都凝聚著他們的心血和努力。

產品介紹：用愛烘焙的美味禮盒

喜憨兒烘焙坊精選食材，所有的餅乾、蛋糕、禮盒都是由憨兒們親手製作，每一片餅乾、每一塊蛋糕都見證著他們的努力與付出。以下是一些推薦的產品：

• 喜憨兒餅乾：手工製作的餅乾，堅持不放防腐劑及特殊新增劑，每一片都充滿了愛心與用心。
• 喜憨兒禮盒：包含各式節慶禮盒、伴手禮盒，適合贈送親友分享愛和溫暖。
• 喜憨兒喜餅：特別為婚禮設計的喜餅禮盒，祝福新人幸福快樂。

這些產品均可以在全台各地的喜憨兒烘焙坊及庇護工場購買。此外，也可以透過喜憨兒基金會的網路商城進行訂購。

以下是一個比較不同工場及門市的表格，方便讀者瞭解更多資訊：

專業與公益並行

喜憨兒基金會不僅透過庇護工場和烘焙坊給憨兒們提供工作機會，更是嚴格把控產品品質，所有產品均使用天然食材，確保健康無害。憨兒們在製作過程中，全程都有專業老師指導，讓每一份產品都是高品質的。

此外，基金會也積極開展公益活動，如母親節蛋糕禮盒募集、送愛到偏鄉的愛心餐盒認購等，將愛心傳遞給更多有需要的人。

結語

喜憨兒庇護工場和烘焙坊，不僅是憨兒們展現自我價值的平台，更是我們社會對這些友愛、努力的憨兒們的一份愛心與支援。每購買一次喜憨兒的產品，就是對他們的一份支援，讓我們一起用心，讓憨兒的生活充滿更多溫暖與希望。

常見問題

1. 喜憨兒基金會是什麼樣的組織？
   A：喜憨兒基金會致力於提供心智障礙者終生照顧、終生教育，讓他們有自立生活的機會。

2. 喜憨兒庇護工場主要是提供什麼樣的服務？
   A：喜憨兒庇護工場是提供給心智障礙者的工作場所和訓練，希望讓他們學習生活技能和社會能力。

3. 喜憨兒烘焙坊的成立目的是什麼？
   A：喜憨兒烘焙坊希望提供給憨兒們一個發揮所長，學習的場所，同時生產高品質的烘焙產品。

4. 喜憨兒烘焙坊的產品是如何製作的？
   A：所有的產品都是由憨兒們親手製作，並且在專業老師的指導下確保品質和衛生。

5. 喜憨兒烘焙坊的產品銷售方式有哪些？
   A：喜憨兒的產品可以在烘焙坊、庇護工場或者網路商城購買，也有許多門市可以選擇。

6. 喜憨兒基金會的公益活動有哪些？
   A：基金會定期舉辦公益活動，如母親節禮盒募集、愛心餐盒認購等，將愛心傳遞給需要的人。

7. 喜憨兒庇護工場的位置主要分佈在哪些地區？
   A：新北庇護工場、新竹烘焙工場、和發庇護工場等，分佈在台灣的不同地區。

8. 喜憨兒烘焙坊的主要產品有哪些？
   A：喜憨兒烘焙坊有餅乾、蛋糕、禮盒等產品，都是由憨兒們親手製作的。

9. 喜憨兒民生餐坊的特色是什麼？
   A：民生餐坊提供各式烘焙產品，讓顧客品嚐到憨兒們的用心和努力。

10. 購買喜憨兒產品可以支援什麼？
    A：每一次購買喜憨兒的產品都是對憨兒們的一份支援，讓他們的生活充滿溫暖與希望。