在臺灣各地小吃眾多，每個城市都有自己獨特的味道和特色，而嘉義火雞肉飯便是當地人引以為傲的美食之一。嘉義火雞肉飯源自民國38年的「第一商場」元老店家師傅林添壽的奇想，將雞肉切絲放在白飯上淋上滷汁，創造出這道美味的小吃，從此風靡嘉義市及嘉義縣。
不少人對嘉義火雞肉飯推薦無比，並紛紛推薦各種口味獨特的店家。以下是本篇整理的20間嘉義火雞肉飯名單，包括老字號店家和新興店家，希望你也能一起來嚐嚐看！
1. 和平火雞肉飯
2. 東門火雞肉飯
3. 郭家雞肉飯
4. 阿霞火雞肉飯
5. 阿樓師火雞肉飯
6. 阿宏師火雞肉飯
7. 劉裡長火雞肉飯
8. 民主嘉義火雞肉飯
9. 呆獅雞肉飯
10. 阿里山火雞肉飯
11. 蕭老師火雞肉飯
12. 東門雞肉飯
13. 桃城三禾火雞肉飯
14. 綠花郭家雞肉飯
15. 水上五福雞肉飯
16. 阿隆隆雞肉飯
17. 三明雞肉飯
18. 古街雞肉飯
19. 北門火雞肉飯
20. 晉華雞肉飯
這些店家各有其獨特的口味和風味，從濃烈的滷汁到鮮嫩多汁的雞肉，每一口都讓人垂涎欲滴。無論你喜歡口感扎實的雞肉絲還是軟嫩的雞肉片，這些店家都能滿足你的味蕾。
特別推薦幾家嘉義火雞肉飯宵夜的店家，包括阿樓師火雞肉飯和阿宏師火雞肉飯，他們總是吸引著宵夜愛好者前來排隊等候品嘗美食。
無論是在嘉義市還是嘉義縣，你都能找到這些美味的嘉義火雞肉飯店。不論是在哪一家享用，你都能感受到嘉義人對美食的熱愛和用心。趕快約上三五好友，一起來品嚐這道美味的嘉義火雞肉飯吧！
常見問題
1. 和平火雞肉飯的滷汁口味是屬於濃鬱還是清淡？
A：和平火雞肉飯的滷汁口味屬於清淡型，讓雞肉本身的鮮甜味道更為突出。
2. 嘉義火雞肉飯有提供外帶服務嗎？
A：大多數店家都提供外帶服務，方便外地遊客或忙碌的上班族。
3. 阿霞火雞肉飯的特色之處在哪裡？
A：阿霞火雞肉飯以獨特的滷汁配方和嫩滑的雞肉片聞名，深受顧客喜愛。
4. 劉裡長火雞肉飯的營業時間是？
A：劉裡長火雞肉飯通常在中午開始營業，直到晚間。
5. 阿隆隆雞肉飯的雞肉口感是軟綿嫩還是扎實有咬勁？
A：阿隆隆雞肉飯的雞肉口感偏向軟綿嫩，非常入口即化。
6. 呆獅雞肉飯是以什麼方式調製滷汁的？
A：呆獅雞肉飯是以獨家配方調製滷汁，讓雞肉入味鮮美。
7. 民主嘉義火雞肉飯的份量是否足夠滿足飢腸轆轆的食客？
A：民主嘉義火雞肉飯的份量十分豐盛，足夠滿足大食量的食客。
8. 水上五福雞肉飯的滷汁以何種原料為主？
A：水上五福雞肉飯的滷汁以多種香料和醬料調配而成，帶有豐富的香氣。
9. 北門火雞肉飯有提供配菜或湯品嗎？
A：北門火雞肉飯通常搭配清爽的小菜或熱騰騰的雞湯，讓餐點更加豐富。
10. 古街雞肉飯的店內環境是否適閤家庭聚餐？
A：古街雞肉飯的店內環境舒適溫馨，非常適閤家庭聚餐或朋友聚會享用美食。