黑珍珠蓮霧農會的品牌故事與特色
黑珍珠蓮霧在屏東被視為「蓮霧之王」，其中以枋寮、佳冬、南州一帶最具代表性。黑珍珠蓮霧農會結合在地農友與產銷班，從產地管理、品質分級到黑珍珠蓮霧禮盒設計，都是以「精品水果」的標準在經營。
在農委會推動「屏東蓮霧，一鄉一品牌」政策下，各農會陸續打造自家主力品種與品牌，例如：
- 枋寮鄉：以黑珍珠蓮霧為主力，並取名為「綺羅香」
- 佳冬鄉：以「透紅佳人蓮霧」通過國產優良品牌水果品質認證
- 南州鄉：推出黑珍珠蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧等禮盒系列
這些品牌不只是地名的代表，更是品質與產地形象的保證，也是消費者在選購屏東蓮霧推薦產品時的重要依據。
「綺羅香」黑珍珠蓮霧的命名由來
「綺羅香」三字，道出黑珍珠蓮霧的高貴與細膩：
- 「綺羅」：古代指高級珍貴的絲織品，象徵尊貴、細緻
- 「香」：代表果實清甜香氣與新鮮風味
枋寮地區農友細心呵護的黑珍珠蓮霧，果型如吊鐘、肉質細膩、色澤紫紅、甜美多汁，如同綺羅般高雅，故以「綺羅香」為名。搭配質感精美的黑珍珠蓮霧禮盒，讓這項在地農產品搖身一變成為年節送禮首選。
屏東蓮霧產季與產地特色
屏東蓮霧產季概況
屏東氣候溫暖、日照充足，加上專業的產期調節技術，使得屏東蓮霧產季相較其他地區更為穩定。一般來說：
- 主要產季：每年冬季至隔年春季為盛產期（約12月到隔年3、4月）
- 黑珍珠蓮霧上市時間：約從12月中旬開始陸續採收
- 年節前後：是黑珍珠蓮霧禮盒訂購與送禮高峰期
部分農友透過花期管理與水分控制，可延長屏東蓮霧產季，讓消費者在更多月份都能吃到品質穩定的黑珍珠蓮霧。
各地農會與主力品種
屏東各鄉鎮農會依地理條件與栽培技術不同，各自發展具代表性的屏東農會蓮霧品牌：
- 枋寮農友：主打黑珍珠蓮霧，精選果型端正、色澤深紅發亮的「綺羅香」
- 佳冬農會：以「透紅佳人蓮霧」取得國產優良品牌水果認證
- 南州農會：推出黑珍珠蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧三款禮盒及加工品禮盒
- 林邊、南州一帶：也發展出鹽水蓮霧栽培技術，提升蓮霧甜度與口感
這些農會除了內銷，也有大量外銷，像巴掌蓮霧就是佳冬農會外銷主力果品，三分之二出口港、星、越等地，三分之一供應國內市場。
黑珍珠蓮霧、透紅佳人蓮霧與其他品種比較
屏東蓮霧哪裡買、要選哪一款，常是消費者的疑問。不同品種在外觀、甜度、大小與適合作為禮盒與否，都略有差異。
屏東主要蓮霧品種比較表
屏東蓮霧品種與特色比較
| 品種名稱 | 代表農會/產地 | 外觀特色 | 口感特色 | 適合用途 | 品牌與形象關鍵字 |
|---|---|---|---|---|---|
| 黑珍珠蓮霧 | 枋寮、佳冬、南州等 | 深紅至紫紅色，光澤亮麗，果型吊鐘 | 肉質細緻、香甜多汁、脆口 | 禮盒、送禮、宅配 | 黑珍珠蓮霧禮盒、黑珍珠蓮霧價格、佳冬農會蓮霧 |
| 透紅佳人蓮霧 | 佳冬農會 | 紅潤透亮、色澤均勻 | 甜度穩定、風味清爽 | 品牌果品、禮盒 | 透紅佳人蓮霧、屏東農會蓮霧 |
| 水蜜桃蓮霧 | 南州農會 | 顏色較柔和，類似粉紅水蜜桃 | 多汁感強、香氣明顯 | 年節禮盒 | 南州蓮霧禮盒系列 |
| 黑糖芭比蓮霧 | 南州農會 | 果色紅中帶深，視覺討喜 | 偏甜、帶黑糖香氣印象 | 題材性送禮 | 黑糖芭比蓮霧、加工品禮盒 |
| 巴掌蓮霧 | 佳冬為主 | 果型偏大，非黑紅色系 | 口感佳、外銷市場穩定 | 外銷、內銷兼具 | 佳冬農會蓮霧、外銷主力果品 |
選擇屏東蓮霧推薦品項時，如果偏好視覺高級、適合送禮，黑珍珠蓮霧與透紅佳人蓮霧會是最常被指定的品種；若追求特殊風味與話題性，則可考慮南州農會推出的水蜜桃蓮霧與黑糖芭比蓮霧禮盒。
黑珍珠蓮霧價格與規格說明
黑珍珠蓮霧一斤多少？常見價格帶整理
黑珍珠蓮霧價格會依產季、等級、果重與通路有所差異。以下為市面常見的參考資訊（實際價格請以各通路公告為主）：
- 精品級禮盒（約5台斤 / 20顆左右）：約 NT$680 左右
- AA特級（約25顆 / 5台斤）：約 NT$580 左右
- A優級（約30顆 / 5台斤）：約 NT$480 左右
- 家庭級（約40顆 / 5台斤）：約 NT$380 左右
- 批發家庭級（約18台斤 / 每箱）：約 NT$1200 左右
若以家庭級5台斤 NT$380 粗估，黑珍珠蓮霧一斤多少約 NT$70～80 間；而禮盒、精品級則因選果嚴格與包裝設計，加上運費與控溫成本，黑珍珠蓮霧價格會相對較高。
不同通路與禮盒方案示意
市面上部分黑珍珠蓮霧禮盒方案包含：
- 2公斤禮盒（約18～22粒，85克/粒以上，甜度10度以上）：單盒約 NT$769
- 3台斤禮盒（特大果 / 大果）：約 NT$550～625 左右不等，依粒數與等級區分
- 5台斤精美禮盒裝（10斤±5%實重禮盒組合）：視品牌、包裝與產地不同而有價差
透過網路比價平台，可見黑珍珠蓮霧禮盒價格約落在 NT$800～NT$1500 區間，端看是否為神農獎得主果園、是否免運、是否預購產期尖峰期等因素。
如何選購優質黑珍珠蓮霧禮盒
挑選重點與外觀判斷
選購屏東蓮霧推薦時，可從以下幾點來判斷品質：
- 色澤
- 優質黑珍珠蓮霧呈深紅至紫紅色，果皮有自然光澤
- 過於偏綠或顏色太淡，可能成熟度不足
- 果型
- 以吊鐘型、果肩飽滿、底部完整無裂果為佳
- 太細長或過扁，外觀較遜但不一定影響風味
- 表皮狀況
- 避免明顯裂痕、碰傷與黑斑
- 精品級、禮盒用果通常會特別挑選外觀完整
- 重量感
- 同樣大小下，拿起來較沈、較有份量者，果肉通常較厚、多汁感佳
在欉紅與風味的關係
蓮霧是不能後熟的水果，必須在樹上自然熟成（在欉紅）才能展現最佳甜度與風味。但在欉紅的蓮霧容易裂果，對農友而言是很大的栽培與風險挑戰。
部分農友為維持表皮美觀，可能會在尚未完全熟成時採收，雖然外觀完整，吃起來卻不如在欉紅的水果香甜。因此：
- 建議選擇有品牌管理的屏東農會蓮霧或產銷履歷果園
- 優先考慮佳冬農會蓮霧、枋寮「綺羅香」黑珍珠蓮霧等有明確等級與產地標示之產品
屏東蓮霧哪裡買？線上與實體通路整理
農會直銷門市與線上通路
若想找屏東蓮霧哪裡買，以下類型通路都可納入考量：
- 農會直銷門市
- 例如「蓮霧首都直銷門市」，在產季（約12月中旬起）會有黑珍珠蓮霧隆重上市
- 可現場挑選，也可電話、網路下單蓮霧訂購
- 各鄉鎮農會官網或粉專
- 佳冬農會蓮霧：主推透紅佳人蓮霧與黑珍珠蓮霧
- 南州農會：推出黑珍珠蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧三系列禮盒與加工品禮盒
- 網路購物平台
- Yahoo拍賣、momo購物網、蝦皮商城、樂天等
- 關鍵字可搜尋「屏東黑珍珠蓮霧」、「黑珍珠蓮霧禮盒」、「佳冬農會蓮霧」等
- 部分標榜「產地直送、當天採當天寄」，並以黑貓宅急便低溫配送
- 產地直送品牌與果園
- 神農獎得主果園、在地品牌如「＠豐園圃」、「綠之果物」等
- 多提供預購制，約3～10個工作天採收出貨，講求新鮮度與品質穩定
蓮霧訂購流程與注意事項
在網路或電話進行蓮霧訂購時，可特別留意：
- 是否清楚標示產地（如屏東縣枋寮鄉水底寮、佳冬鄉、南州鄉等）
- 是否標示等級（精品級、AA特級、A優級、家庭級）
- 是否註明重量與顆數（如每箱5台斤、約20顆／25顆／30顆／40顆）
- 是否含運與配送方式（一般常見為黑貓低溫宅配）
- 是否有預購期、採收期（避免超出屏東蓮霧產季而落差過大）
有的通路會提供多箱優惠，例如2箱現折100元、4箱現折300元方案，若是公司行號團購、年節送禮，可善加利用。
黑珍珠蓮霧的保存方式與食用建議
正確保存方法
為了保持黑珍珠蓮霧的脆度與甜度，收到貨後建議依以下方式處理：
- 拿出紙箱，避免長時間悶在箱內產生水氣與悶熱
- 以紙張包覆果實，再用塑膠袋裝好
- 放入冰箱冷藏層（通常建議放在冰箱最下層）
- 適合保存天數：
- 常溫：可放約3天（天氣不宜過熱）
- 冷藏：約可保存5～7天，部分禮盒標示可至一週左右
冷藏後風味更佳，吃起來更加脆口且甜度穩定，但仍建議儘早食用完畢，以免影響口感。
食用小提醒
- 食用前以清水輕柔沖洗表皮即可
- 不需要削皮，直接切塊或帶蒂頭食用皆可
- 切開後若暫時不食用，記得冷藏並盡量於當天食用完畢，避免水份流失
- 若有小家庭或長輩食量較小，可選擇較小果或家庭級規格，較易於短時間內食用完畢
屏東蓮霧推薦：送禮與自用選擇指南
送禮型：精緻黑珍珠蓮霧禮盒
適合年節、企業贈禮、探訪親友時選購，可考慮：
- 精品級、AA特級黑珍珠蓮霧：果型整齊、大小均一
- 精美10斤±5%禮盒裝：外箱設計具質感，視覺效果佳
- 南州農會專屬禮盒：黑珍珠蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧三系列加上加工品禮盒，組合有變化
此類禮盒多標榜甜度10度以上、果重85g～140g不等，且由屏東農會蓮霧團隊嚴格把關採收與出貨品質。
自用型：家庭級與產地直送
若是日常家庭食用或想大量補貨黑珍珠蓮霧，可選擇：
- 家庭級5台斤裝：約40顆，價格實惠CP值高
- 批發箱（18台斤）：適合大家庭或公司行號分食
- A優級、家庭級以外觀小瑕疵換取價格親民，風味通常仍維持不錯水準
對於在意黑珍珠蓮霧一斤多少的消費者，自用型等級能用較合理的預算享受到屏東產地直送的新鮮蓮霧。
結論：掌握產季與品牌，聰明選購黑珍珠蓮霧
屏東蓮霧產季集中在冬春之際，若懂得掌握時機與品牌，可以在品質最好的時候買到價格合理、風味絕佳的黑珍珠蓮霧。無論是枋寮的「綺羅香」、佳冬農會蓮霧的透紅佳人蓮霧，還是南州農會的創意蓮霧禮盒，都是屏東蓮霧推薦的優質選擇。
選購時，留意黑珍珠蓮霧價格區間、等級與重量換算，理解黑珍珠蓮霧一斤多少的合理範圍，並透過農會、品牌果園或信譽良好的網路平台進行蓮霧訂購，搭配正確冷藏保存，才能品嘗到真正香甜多汁、色澤紫紅的頂級黑珍珠蓮霧。
常見問題
- 黑珍珠蓮霧的品牌故事與特色是什麼？
A：黑珍珠蓮霧由屏東枋寮、佳冬、南州等農會結合產銷班，以精品水果標準經營，從產地管理、分級到禮盒設計都重視品質與產地形象，形成「綺羅香」等品牌特色。 - 「綺羅香」的命名由來是什麼？
A：「綺羅香」象徵高貴細緻，綺羅指古代高級絲織品，香代表果實香甜與新鮮，枋寮蓮霧果型吊鐘、色澤紫紅、甜美多汁，因此取名「綺羅香」。 - 屏東蓮霧的產季通常在什麼時候？
A：主要產季在冬季到隔年春季，約12月到3、4月；黑珍珠蓮霧通常12月中旬開始上市，年節前後為高峰。 - 各地農會的主力品種與差異是什麼？
A：枋寮以黑珍珠蓮霧「綺羅香」為主，佳冬以透紅佳人蓮霧通過國產優良品牌認證，南州則有黑珍珠蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧等禮盒，林邊與南州一帶也發展鹽水蓮霧等技術。 - 黑珍珠蓮霧與其他品種差異在哪裡？
A：黑珍珠蓮霧外觀深紅至紫紅、肉質細緻多汁；透紅佳人蓮霧、水蜜桃蓮霧、黑糖芭比蓮霧在顏色、甜度與禮盒定位上各有不同，適合不同需求。 - 黑珍珠蓮霧的價格與規格大致為何？
A：- 精品級禮盒約5台斤、20顆左右，約NT$680
- AA特級約5台斤、25顆，約NT$580
- A優級約5台斤、30顆，約NT$480
- 家庭級約5台斤、40顆，約NT$380
- 批發18台斤箱約NT$1,200，價格依通路略有變動。
- 如何挑選優質的黑珍珠蓮霧？
A：- 看色澤是否深紅至紫紅且有光澤
- 果型以吊鐘、肩部飽滿、底部完整無裂果為佳
- 表皮避免裂痕與黑斑
- 同等重量中較重者肉質較厚、多汁
- 避免在欉紅未成熟時提前採收。
- 該如何保存與食用？
A：收到後以紙包覆、放於冰箱最下層冷藏，常溫可放3天、冷藏可放5–7天；食用前清水輕洗即可直接吃或切塊，避免長時間放置以維持風味。 - 在哪些通路可以買到屏東蓮霧？
A：可於農會直銷門市、各鄉鎮農會官網／粉專、網路購物平台（如Yahoo、momo、蝦皮、樂天）購買，也有產地直送果園與預購選項。 - 送禮與自用該如何選擇？
A：送禮可選精品級或AA特級的禮盒，搭配10斤禮盒包裝；自用則多選5台斤的家庭級或其他等級以提高性價比，亦可選產地直送的新鮮蓮霧。