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歷史悠久的火雞肉飯，在臺灣各地都可以品嘗到，但其中最有名氣的要數嘉義火雞肉飯了。嘉義火雞肉飯的歷史可…
火雞肉飯，是臺灣嘉義知名的小吃之一，但其由來卻有著淵源不明的歷史。傳統上，火雞肉體大，相對於土雞價格…
二戰結束後，美國空軍駐臺將火雞引入嘉義地區，嘉義附近地區的養殖戶開始大量繁殖。戰後物資匱乏，嘉義…