臺北牛肉麵指南：從米其林推薦到冠軍名店

在台北這座美食之都，牛肉麵絕對是當地人和遊客都不能錯過的經典美食。無論是宵夜時段想挑戰一碗熱騰騰的牛肉麵，還是想一嚐米其林推薦的美味，台北的牛肉麵館絕對能滿足你的味蕾。本文將帶你走遍台北，體驗最具代表性、口碑最高的牛肉麵館，包括多次進入台北米其林指南的名店，以及台北冠軍牛肉麵比賽的優勝者。

台北米其林推薦牛肉麵館

1. 林東芳牛肉麵

位於中山區的林東芳牛肉麵，是牛肉麵愛好者不可錯過的一站。這家店不僅連續多年進入台北米其林指南，也是許多美食專家強力推薦的名店。這裡的紅燒牛肉麵湯頭濃鬱，牛肉軟嫩，吸引了無數顧客前來品嚐。

地址: 台北市中山區八德路二段322號
營業時間: 週一至週日 11:00 – 03:00

台北冠軍牛肉麵

2. 富宏牛肉麵

提到台北牛肉麵比賽冠軍，富宏牛肉麵絕對是第一個閃過腦海的名字。這家位於萬華洛陽街的牛肉麵店，不僅獲得冠軍榮譽，更以24小時營業的模式，成為宵夜迷的好去處。店內的牛肉麵、牛雜麵等多種選擇，通通從100元起，而且內用不僅可以免費加湯，還提供多種飲料無限暢飲。

地址: 台北市萬華洛陽街67-69號

營業時間: 24小時

3. 劉山東牛肉麵

劉山東牛肉麵也是牛肉麵迷心中的經典，這家店多次入列台灣牛肉麵排名。劉山東牛肉麵的清燉牛肉湯頭清爽甘甜，牛肉片口感軟嫩且多汁，令人一試成主顧。

地址: 台北市中正區開封街一段14巷2號
營業時間: 週一至週六 08:00 – 20:00

夜貓子的宵夜救星

4. 小吳牛肉麵

如果你是夜貓子，小吳牛肉麵是個非常適合的好地方。在這裡，只需100元起，就可以享受一碗份量十足的牛肉麵，同時還能無限加湯，飽餐一頓。這家店位置便利，距離捷運北門站步行約8分鐘，營業24小時。

地址: 台北市萬華洛陽街
營業時間: 24小時

5. 建宏牛肉麵

建宏牛肉麵是一家在地人推薦的老字號，每天營業至深夜，為無數宵夜族解饞。這裡的牛肉麵湯頭香濃，牛肉豐腴，還可以免費加湯，是夜貓子的絕佳選擇。

地址: 台北市萬華區西寧南路27號
營業時間: 24小時營業

老字號經典牛肉麵館

6. 清真中國牛肉麵食館

清真中國牛肉麵食館位於大安區，這家擁有超過60年歷史的老字號牛肉麵館，自2018年起連續5年被選入米其林必比登推薦。這家店的特色在於牛肉使用的是滿30個月、達到700公斤以上的溫體牛肉，湯頭清甜而不油膩。

地址: 台北市大安區延吉街137巷7弄1號
營業時間: 週一至週日 11:00 – 20:30

高評價推薦

7. 皇家傳承牛肉麵

皇家傳承牛肉麵是一間隱藏在中山區的小店，將古早味和現代風味結合，創造出別具特色的牛肉麵。湯頭濃鬱不油膩，牛肉塊大且口感極佳，是不容錯過的一家推薦店。

結語

台北的牛肉麵館眾多，各家有各家的特色。不論是想品嚐台北米其林推薦的經典味道，還是挑戰台北牛肉麵比賽冠軍的絕佳口感，這座城市絕對能滿足你的饕餮之魂。趕快來到台北，挑戰這些最受好評的牛肉麵館吧！

常見問題

1. 林東芳牛肉麵是否有其他分店？
   A：答案: 目前林東芳牛肉麵僅在台北市中山區八德路二段322號。
2. 富宏牛肉麵的牛肉麵價格如何？
   A：答案: 富宏牛肉麵的牛肉麵起價為100元，而且提供無限加湯並多種飲料無限暢飲。
3. 劉山東牛肉麵的湯頭口味如何？
   A：答案: 劉山東牛肉麵的清燉牛肉湯頭清爽甘甜，牛肉口感軟嫩且多汁。
4. 小吳牛肉麵距離捷運北門站步行需要多久？
   A：答案: 小吳牛肉麵距離捷運北門站步行約需8分鐘。
5. 建宏牛肉麵的營業時間是？
   A：答案: 建宏牛肉麵的營業時間為週一至週日10:00 – 02:00。
6. 清真中國牛肉麵食館何時開始連續入選米其林指南？
   A：答案: 清真中國牛肉麵食館從2018年開始連續3年入選米其林指南。