提到威士忌經典調酒,多數人立刻、卻也只能想到Highball和Old Fashioned,但其實威士忌經典調酒的選擇,才沒有這麼少!除了這兩款受歡迎的經典調酒,威士忌的多樣性讓我們有更多令人垂涎的選擇。從老古典的Old Fashioned到曼哈頓的Manhattan,再到清爽的Highball與威士忌酸酒,這些調酒絕對值得一試。
1. 老古典Old Fashioned
Old Fashioned是威士忌調酒的經典之一,以其樸實、深沉的風格而聞名。在這款調酒中,我們使用純正的威士忌,搭配糖和苦艾,簡單而原始,卻又展現出威士忌的風味。
2. 曼哈頓Manhattan
曼哈頓是威士忌調酒的精緻之選,加入甜型苦艾酒、蘇格蘭威士忌以及橙皮的精華。這款調酒擁有豐富的口感,讓你感受到威士忌的層次和風味。
3. Highball 高球(威士忌蘇打)
高球是威士忌的清爽代表,加入蘇打水使酒精濃度降低,味道更為清新宜人。這是夏日中最受歡迎的一款調酒,讓你在炎炎夏日中感受到威士忌的美好。
4. Whisky Sour 威士忌酸酒
威士忌酸酒是一款需要加入新鮮檸檬汁和糖的調酒,帶有微酸的口感讓人回味無窮。這款調酒充滿層次感,適合喜歡口感豐富的人。
5. Mint Julep薄荷威士忌
如果你想要一杯清爽的威士忌,首選一定是Mint Julep。傳統上它會裝在銀色的Julep杯或者威士忌杯裡,加上大量的碎冰。這款調酒結合了威士忌、糖與薄荷,一杯甜美的威士忌饗宴。
6. Rob Roy
Rob Roy是一種使用攪拌法而非搖盪法的威士忌調酒,這表示您可以自己控制溫度和稀釋度,製作出不至於太冰的濃烈酒飲。簡單混合Chivas、甜型苦艾酒和苦精,就是一杯風味獨特的Rob Roy。
7. Whisky Collins
Whisky Collins是一種滋味豐富的Highball,以蘇格蘭威士忌、檸檬汁與糖為基礎。這款調酒非常適合那些懶得拿出雪克杯的人,只需要按照個人喜好的比例混和攪拌即可完成。
8. Hot Toddy
Hot Toddy是冬季最受歡迎的威士忌調酒之一,加入橙皮、蜂蜜和溫暖的茶水。這是一款讓你在寒冷的夜晚感到溫暖的調酒,同時保持威士忌的豐富口感。
結語:品味威士忌的多樣風情
威士忌調酒的世界豐富多彩,每一款都帶有獨特的風味和韻味。無論是追求濃烈的Rob Roy,還是喜歡清新的Highball,都能在威士忌的世界中找到屬於自己的風情。在家自己動手調製這些經典威士忌調酒,感受威士忌的美妙滋味,享受調酒的樂趣。讓每一杯威士忌調酒都成為品味和風情的象徵。