隨著寶寶滿週歲，許多父母都會為他們準備一個難忘的生日派對，而蛋糕則是其中不可或缺的一部分。然而，許多市面上的蛋糕含有大量的糖分，對於尚在發展中的寶寶來說，這些新增的糖分可能帶來健康風險。因此，無糖寶寶蛋糕成為一個受歡迎的選擇，尤其是在桃園地區，越來越多的父母開始尋找DIY的寶寶蛋糕方案。

DIY寶寶蛋糕的必要性

許多父母在準備寶寶的生日蛋糕時，會選擇DIY方式，原因主要有以下幾點：

1. 健康考量：使用無糖的食材，避免對寶寶的牙齒和健康造成影響。
2. 新鮮食材：可以使用當季新鮮水果和有機食材，增加營養價值。
3. 個性化設計：可以根據寶寶的喜好和需求，自由設計蛋糕的造型和口味。
4. 節省開支：相對於市售的蛋糕，DIY蛋糕通常更具成本效益。

桃園地區的寶寶蛋糕選項

在桃園，有許多專門提供無糖寶寶蛋糕的店家，例如艾樂比，他們的無糖香蕉地瓜寶寶蛋糕是受到了家長的一致好評。這款蛋糕的內餡由香蕉和有機地瓜製成，完全不新增糖，只有天然的水果與地瓜的甜味，讓寶寶吃得更安心健康。除了艾樂比，其他店家如Kinber Made金帛手製、OH HAPPY DAY日福等，也都有提供各式健康的寶寶蛋糕選擇。

店家名稱	產品名稱	價格
艾樂比	無糖香蕉地瓜寶寶蛋糕	NT$900
Kinber Made	紫薯寶寶蛋糕	NT$900
OH HAPPY DAY	雙倍寶寶蛋糕	NT$900
Candy Wedding	雙倍水果寶寶蛋糕	NT$900
其他店家	派對套餐	NT$3360
	PartyPack派對懶人包	NT$890

如何製作無糖寶寶蛋糕

以下是一個簡單的無糖寶寶蛋糕DIY食譜，讓你可以為寶寶準備一個健康又美味的生日蛋糕。

材料

• 冷藏雞蛋 3顆
• 熟地瓜 40g
• 低筋麵粉 60g
• 無糖優格（根據個人口味選擇）200g
• 鮮奶油（可選）少許
• 當季新鮮水果（裝飾用）

步驟

1. 攪拌麵糊：將無糖優格、玉米澱粉和雞蛋放入碗中，用打蛋器攪拌均勻。
2. 過篩材料：將攪拌均勻的麵糊進行過篩，以去除顆粒，接著倒入蛋糕模具中。
3. 新增地瓜：將熟地瓜打成泥，新增到麵糊中，輕輕攪拌均勻。
4. 烘烤：將蛋糕模具放入預熱至180℃的烤箱中，烘烤約30-35分鐘，或直到蛋糕表面金黃且插入牙籤時抽出來時是乾的。
5. 冷卻與裝飾：將烤好的蛋糕取出放涼，等蛋糕完全冷卻後，可以用鮮奶油和當季水果進行裝飾。

健康的寶寶蛋糕選擇

除了DIY之外，也可以選擇一些專業店家製作的無糖寶寶蛋糕。例如，Candy Wedding所推出的雙倍寶寶蛋糕，選用天然原料且無負擔，每一口都充滿自然的味道，非常適合寶寶的需求。

對於尋找寶寶蛋糕的父母來說，重點是要選擇減糖、無香精、無色素的產品，以確保寶寶的健康和安全。現在市面上有越來越多專注於寶寶食品的店家，讓家長們不再為選擇而困擾。

結語

寶寶的生日是家庭的一個重要時刻，製作一個健康的無糖寶寶蛋糕，不僅能讓寶寶享受美味的同時，也能讓父母少一些後顧之憂。無論是選擇自製還是外購，關鍵在於選擇適合寶寶的食材和健康的烘焙方式。在桃園地區，越來越多的父母選擇用心和創意來為寶寶的生日增添色彩，讓這一天成為寶寶一生中美好的回憶。

常見問題

1. 為什麼需要製作無糖的寶寶蛋糕？
   A：使用無糖食材有利於避免對寶寶的牙齒和健康造成影響。

2. 在桃園地區有哪些店家提供無糖寶寶蛋糕？
   A：艾樂比、Kinber Made、OH HAPPY DAY、Candy Wedding 等店家都有提供無糖寶寶蛋糕。

3. 為什麼要選擇 DIY 寶寶蛋糕？
   A：DIY蛋糕可以健康考量、選用新鮮食材、個性化設計、節省開支。

4. 如何製作無糖寶寶蛋糕的麵糊？
   A：將無糖優格、玉米澱粉和雞蛋攪拌均勻後，進行過篩。

5. 除了地瓜蛋糕，還有哪些無糖口味可以製作？
   A：紫薯、雙倍水果等口味都是可以的選擇。

6. 如何確保寶寶蛋糕的營養均衡？
   A：可以新增新鮮水果、堅果或其他高營養成分裝飾。

7. 如何知道蛋糕是否烤熟？
   A：可以用牙籤插入蛋糕中心，如果抽出來是乾淨的，則表示烤熟。

8. 哪些店家提供派對套餐以及派對懶人包？
   A：Candy Wedding 提供派對套餐，其他店家如 OH HAPPY DAY 也有 PartyPack 懶人包。

9. 為何需要選擇減糖、無香精、無色素的產品？
   A：確保寶寶吃到天然原料，讓每一口都充滿自然的味道。

10. 製作無糖寶寶蛋糕的目的是什麼？
    A：讓寶寶在享受美味的同時，也能確保健康和安全，並讓這一天成為美好的回憶。